Item Number 26
○品名:塩 ○内容量:120g ○原材料名:海水(宮古島) ○製造者: (株)パラダイスライン健康に良い塩? あるんでしょうか。
有るんです。
海水のミネラルを そのまま含んだ ミネラル世界一を 主張する塩が 塩は健康の敵のような評判ですが 人は塩なくして生きてはいけません。
どうしても適量の塩は必要です。
でも精製された塩はいけません。
取り過ぎれば様々な病気の原因となります。
でも海水のミネラルをたっぷり含んだ 塩はむしろ健康に良いとの説もあります。
いずれにしろ同じ取るならば この「雪塩」をおススメいたします。
ギネスブック認定書です。
汲み上げられた地下海水は、 まずこの濃縮水槽に入れられます。
ここは、製塩時に発生するボイラーの 余熱を利用して海水を熱し、 濃縮する施設です。
この後、 ろ過されて工場内へ送られます。
冷やっこや天麩羅に主に付け塩として 使うと非常に美味しいです。
その他のご利用法は ●魚や肉料理の下ごしらえなどに 食材に均一にふりかけ、しばらく寝かせておきます。
ミネラル成分が食材に浸透し、塩辛さだけでない、 素材本来の旨みを引き出します。
●漬物や野菜の塩もみなどに 仕上がった時の変色が少なく、素材本来のみずみずしさを 保つ効果があります。
通常の塩より塩辛さが少ないので、 お好みに合わせて使用量を調節して下さい。
●つけ塩として てんぷらや串焼き、揚げ物などの付け塩としてもおいしくいただけます。
お好みによっては、お寿司の付け塩などに使うのも良いでしょう。
●擬似海水として 雪塩・海の力で3%の塩水を作ると、熱帯魚のエンゼルフィッシュも そのまま泳げる立派な海水となります。
●マッサージソルト お風呂の際に雪塩を使って顔のマッサージなどを行うと、 お肌の血行を良くし、余分な脂を取り除いてくれますので肌荒れを防止にはとても有効です。
●バスソルトとして バスソルトとしてお風呂の湯の中に雪塩を入れて使っても、 ハリのあるお肌となります。
シャンプー替わりに雪塩をすりこんでマッサージしてもとてもスッキリします。
●歯みがきに 歯みがきなどに使うと、塩分が歯肉を引き締め、さらにミネラル分が歯ぐきの健康を保ちます。
ミネラル世界一のパウダー状の 軽やかな塩です。
天麩羅や冷奴につけ塩として 使うととても美味しい塩です。
発売から間もない2000年8月9日、 雪塩は「含有するミネラルの種類が世界一多い塩」 としてギネス協会から世界一の認定を受けました。
認められた世界記録はミネラル数18種類というもの。
これまでの14種類という記録を大幅に更新しました。
そしてこの記録は現在も破られることなくギネスブックに登録されています (2004年2月現在) ミネラルの名称 含有量 鉄 1.61mg/100g カルシウム 625mg/100g ナトリウム 30.3g/100g カリウム 859mg/100g マグネシウム 2.81g/100g 塩素 51.4g/100g 銅 0.15ppm 亜鉛 1.85ppm マンガン 2.73ppm コバルト 0.05ppm ニッケル 23.5ppm 総クロム 1.1ppm リチウム 1ppm 臭素 1.000ppm フッ素 15ppm イオウ 1.65% ホウ素 70ppm ストロンチウム 88ppm 雪塩は海水中のミネラル成分をすべて固形化したものです。
ですから通常の塩づくりでは捨てられてしまう「ニガリ」も そのなかに含まれており、雪塩は 「ニガリ分をすべて含んだ塩」ということができます。
「ニガリ」は、文字どおり普通は苦くて食べられない マグネシウムなどが主な成分であり、 豆腐の凝固剤としてよく利用されているほか、 最近では健康法のひとつとして 「ニガリ」を飲む方法も注目されています。
雪塩は100gあたり2,810mgのマグネシウムを含んでおり、 その比率は他に類を見ません。
普通これだけのマグネシウムを含むと、 苦くて食べられなくなりそうですが、 雪塩は特殊な製塩法(製法特許 3144407)により、 見事にこのマグネシウムの苦みを抑えることに成功しています。
雪塩の製塩法は海水のミネラルバランスを忠実に再現するとともに、 苦くて捨てるしかなかったニガリ分を 容易に摂取できるようにした、夢の製塩法なのです。
Review Count | レビュー件数 | 15件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.67(5点満点) |
Shop Name | ショップ | 有機家 |
Price | 商品価格 | 756円(税込み) |